Unsere Speisekarte
Entdecken Sie die authentische Tiroler Wirtshausküche der Endacher Stube. Bei uns erwarten Sie hausgemachte Spezialitäten, zubereitet mit viel Liebe und Tradition. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack und Gemütlichkeit.
Hausgemachte Tradition
Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die Tiroler Küche, bei der vieles noch hausgemacht wird. Wir verwenden Rezepte, die von Oma überliefert wurden, um Ihnen Gerichte zu servieren, die nicht nur schmecken, sondern auch Geschichten erzählen. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität und authentischen Geschmack zu garantieren.
Speisekarte
Suppen
Tomatencremesuppe- € 5,40
Mit Sahnehaube, Brotcroutons und frischem Basilikum
Fritattensuppe- € 5,40
Rindersuppe mit hausgemachten Frittaten
Speck- oder Leberknödelsuppe- € 6,90
Nach eigenem Rezept, in der Rindersuppe serviert
Tiroler Kaspressknödelsuppe- € 6,90
Goldbraun gebratener Kaspressknödel in Rindersuppe
Salate
Backhendl Salat- € 19,90
Gebackenes Hühnerbrustfilet auf bunten Blattsalaten, hausgemachter Kartoffelsalat, geröstete Kürbiskerne und Steirisches Kürbiskernöl
Stuben Salat- € 15,80
buntes Salatbett mit hausgemachtem Dressing und zwei Kaspressknödel
Fitness Salat - € 17,90
gegrillte Hühnerfiletstreifen auf gemischtem Salatteller, mit hausgemachtem Dressing, fein garniert
Salat "Veggie" - € 14,80
zwei Gemüseschnitzel auf reichhaltiger Salatgarnitur mit hausgemachtem Dressing, dazu Sauerrahmdip
Gemischter Salat- € 5,90
Grüner Salat- € 4,10
Hauptgerichte
Stuben Pfanndl- € 18,90
gegrillte Schweinerückensteaks, mit cremiger Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und gegrillten Speck
Tiroler Grillteller - € 20,80
kurzgebratenes vom Rind, Schwein und Huhn mit Kräuterbutter,
dazu Grillgemüse, Pommes frittes und Barbecue-dip
Wiener Schnitzel- € 15,80
vom Schwein, wahlweise mit Pommes frites, Petersilienkartoffel oder hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat
Wiener Schnitzel - € 16,80
vom Huhn, wahlweise mit Pommes frites, Petersilienkartoffel oder hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat
Cordon Bleu - € 17,90
vom Schwein, gefüllt mit Schinken und Käse,
wahlweise mit Pommes frites, Petersilienkartoffel
oder hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat
Cordon Bleu - € 18,90
vom Huhn, gefüllt mit Schinken und Käse,
wahlweise mit Pommes frites, Petersilienkartoffel
oder hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat
Rumpsteak - € 25,90
frisch vom Grill, serviert mit Potato Wedges, feinen Butterbohnen und Barbecue-dip
Zwiebel Rostbraten - € 24,90
rosa gebratenes Rindersteak, mit hausgemachter Zwiebelsauce,
dazu Bratkartoffel und Speckbohnen
Tiroler Käsespätzle - € 16,20
hausgemachte Eierspätzle mit würziger Käsemischung,
mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
Tiroler Garten Gröstel - € 15,80
Gebratene Kartoffelscheiben mit buntem Marktgemüse,
verfeinert mit frischen Kräutern und Spiegelei
Fisch
Gegrilltes Lachsfilet - € 20,90
Auf der Haut gebraten, mit Kräuterbutter,
dazu Brokkoli und Petersilienkartoffel
Gebacken Schollenfilet - € 16,70
mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat und Sauce Tartare
aus der Nudelküche
Tagliatelle "Alpina" - € 17,80
Bandnudeln in cremiger Rahmsauce, mit Kirschtomaten,
Brokkolie und gegrillten Hühnerfilet,
dazu frischer Basilikum und Parmesan
Tortelloni - € 16,30
in feiner Rahmsauce, mit Basilikum-Pesto, Kirschtomaten und Parmesan
Für unsere Kleinen
Knusper Knisper- € 8,90
Paniertes Hühnerschnitzel mit Pommes frites, dazu Ketchup und Mayonnaise
Popeye Teller- € 7,10
Spätzle oder Nudeln mit cremiger Pilzsauce
Zauber Fritten- € 5,20
Portion Pommes frites, dazu Ketchup und Mayonnaise